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黒石のソウルフード

津軽みそ 蔵の助

  • 600g 480円(税別)
  • 1kg 800円(税別)

みそ造りのこだわり

  1. 青森県産大豆、黒石米、国内産食塩(天日塩)100%使用
  2. 麹用の木箱で丹精込めて手づくりしたこうじを使用
  3. 大豆とコメの割合を1対1で仕込んだ(10割こうじ)長期熟成みそ

(有)横山醸造

黒石市乙大工町6

電話:0172-52-3366
営業時間:8時00分~17時00分(土曜・日曜・祝日定休日)

 

シャイニースパークリングアップルジュース

  • 1本 130円(税別)

 

青森りんごとソーダが出会い、おいしいジュースになりました。

スパークリングアップルジュースは、モンドセレクション2011~2013で3年連続最高金賞受賞商品。

雑味のないスッキリとした味わいの炭酸ノンアルコール飲料です。

モンドセレクション2014年金賞受賞商品、果実感のあるコクと甘さが特徴の「マイルド」も好評です。

青森県りんごジュース(株)

黒石市相野178-2

電話:0172-52-2321

営業時間:8時00分~17時00分(土曜・日曜・祝日定休日)
http://www.shinyapple.co.jpこのリンクは別ウィンドウで開きます

 

りんごジュース

  • 1リットル入り 1,000円(税別)

 

津軽平野から南八甲田、ちょうどその山々が始まる場所にあるのが、黒石市。寒暖の差があり、おいしいりんごが穫れる産地です。

山合にある園地から穫れたりんごを、ブレンドせず単一品種ごとに搾り、りんごそれぞれの個性をそのまま封じ込めた無調整りんごジュースです。

黒石観光りんご園 りんごの国

黒石市浅瀬石清川106

電話:0172-52-8898

営業時間:9時00分~16時30分(年中無休)

牡蠣お重

食味値80を超える青森県黒石産の米と、ミネラルを豊富に含んだ三陸宮古の大粒の牡蠣をふんだんに使用し、当社オリジナルの秘伝のタレとセットにすることで自宅で料亭の味を味わえます。

(有)レストラン御幸

黒石市中町36

電話:0172-52-2558

営業時間:11時00分~20時00分(不定休)